Char-Broil ist ein Hersteller von Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills für den Außenbereich, Smokern und entsprechendem Zubehör. Das Unternehmen ist eine Tochtergesellschaft der W. C. Bradley Co.

Geschichte

1925 erwirbt die W.C. Bradley Co. die Mehrheitsbeteiligung an den Columbus Iron Works, die zuvor Teile für Dampfschiffe und Herdprodukte herstellten. In den 1940er Jahren begann sich die Landwirtschaft nach Westen zu verlagern. Die Bradley Company passte sich schnell an, richtete ihren Fokus auf den Freizeitmarkt und stellte einen tragbaren Outdoor-Kocher namens „Char-Broil“ her. Der Char-Broil 19 gilt als der erste gusseiserne Holzkohlegrill auf dem Markt.

Die Produkte der Marke Char-Broil haben bis heute Standards für Grills gesetzt und waren mit Merkmalen wie dem Flarefighter-Verschlussgitter, dem breiten Sichtfenster und der Anti-Wackel-Konstruktion wegweisend. Mit der Marke Char-Broil und Certified Grill Parts wurde die W.C. Bradley Company zu einem weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Aluminium-Gasgrills, Grillteilen und Zubehör. In den 1990er Jahren führte Char-Broil neue Farben, leicht zu reinigende Materialien und Funktionen zusammen mit dem jetzt allgegenwärtigen elektronischen Zündsystem ein.

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  • Das Herzstück der patentierten TRU-Infrared Technology ist die einzigartige Emitterplatte. Sie verteilt die Hitze gleichmäßig über den gesamten Rost und sorgt für bis zu 50 % saftigeres Grillgut. Außerdem reduziert die effiziente Technik den Verbrauch und durch den besonderen Aufbau sind Emitterplatte, Rost und Brennkammer ganz leicht zu reinigen.
  • 3 verbrauchsarme Hochleistungsbrenner aus Edelstahl für maximale Hitze bei geringem Gasverbrauch. Die Brenner sind hitzebeständig und besonders langlebig.
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  • Warmhalterost Hält bereits Gegrilltes warm, ideal für Burgerbrötchen und Baguettes
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  • Mehr Grillpower durch Hochleistungs-Sear-Brenner: Mit dem Keramik-Sear-Brenner, der eine Temperatur von bis zu 900 °C erreicht, gelingt eine knusprige Kruste und der perfekte Grillgeschmack.
  • Zubereitungsvielfalt durch extra Grillplatte: Auf der zusätzlichen gusseisernen Grillplatte mit einer glatten und einer geriffelten Seite lässt sich auch kleineres Grillgut schonend garen und variabel zubereiten.
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